poniedziałek, 25 sierpnia 2014

kotleciki z kurczaka

Przepis na takie kotleciki chciałam wypróbować od bardzo dawna, ale wciąż o nim zapominałam. Niedawno znalazłam go na paru blogach,ale zdecydowałam się na wersję znalezioną w małej książeczce kulinarnej Kropki.tv. Polecam wszystkim wielbicielom kurczaka, którzy chcieliby posmakować go w troszkę innej formie. Smacznego:)

Źródło: Książka kucharska.Najlepsze przepisy czytelników. Kropka.tv

średnia pierś kurczaka
200 g pieczarek
cebula
ząbek czosnku
jajko
2 plastry wędzonego boczku
100 g sera żółtego
łyżka bułki tartej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
mała czerwona papryka
sól, pieprz, słodka i ostra papryka lub curry

Pieczarki, cebulę, czosnek, paprykę i boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Kurczaka pokroić w kostkę. W osobnym naczyniu zmieszać podsmażone na patelni składniki z mięsem, bułką tartą, mąką, jajkiem i startym żółtym serem. Doprawić, z masy formować kotleciki i smażyć na rozgrzanym tłuszczu do zrumienienia.


9 komentarzy:

  1. Mniam, ale pyszności <3 Super! :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda niesamowicie :) Pewnie tak samo smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  3. czasem robię podobne, ale staram się je piec, a nie smażyć :) są bardzo smaczne!

    OdpowiedzUsuń
  4. Od dawna chcę spróbować takich placuszków - kotlecików, ale jakoś nie mogę się zabrać ... może w końcu się zmobilizuje bo wyglądają bardzo apetycznie. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  5. jestem fanką takich kotlecików :) fajnie Ci wyszły!

    OdpowiedzUsuń
  6. Podobają mi się takie kotleciki, inne niż zwykłe :)

    OdpowiedzUsuń
  7. ależ tam napakowałaś.Raczej nie zrobię,chociaż smaku jestem ciekawy.

    OdpowiedzUsuń