środa, 29 października 2014

nuggetsy z kurczaka

Dziś propozycja dla naprawdę początkujących w kuchni. Myślę, że każdy kto stawia pierwsze kulinarne kroki potrzebuje kilku prostych, sprawdzonych przepisów - dzięki temu nabiera się pewności siebie i ma się ochotę na podejmowanie następnych prób. Dzisiejsze nuggetsy to danie, które naprawdę nie ma szans się nie udać, to po prostu pyszne kawałki kurczaka w tradycyjnej panierce z mąki, jajka i bułki. Świetne z sosem czosnkowym jako przystawka, ale z ryżem i sałatką będą stanowiły pożywne danie obiadowe. Smacznego:)

podwójna pierś z kurczaka,
szklanka mąki,
szklanka bułki tartej (najlepiej domowej),
dwa jajka,
sól, pieprz, przyprawa do kurczaka

 Mięso myjemy, osuszamy, kroimy na kawałki i przyprawiamy. Panierujemy w mące, jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu do uzyskania złocistego koloru (około 10 minut).

31 komentarzy:

  1. lubię i to bardzo! :)


    _______________
    fashionblogger,styling&makeup
    WWW.JUSTYNAPOLSKA.BLOGSPOT.COM

    OdpowiedzUsuń
  2. nuggetsy to ulubione danie mojego brata, no, może poza naleśnikami :-) niezmiennie ulubione heheh

    OdpowiedzUsuń
  3. a masz przepis na sos do tych nuggetsów:)?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja lubię sos czosnkowy, wtedy łączę kilka łyżek majonezu z kilkoma łyżkami jogurtu naturalnego, dorzucam ze dwa starte ząbki czosnku i czasem jakieś świeże zioła, na przykład pietruszkę lub koperek. A czasami robię prosty sos keczupowy z keczupu i majonezu:)

      Usuń
  4. Super! Dodaje do obserwowanych z nadzieja, ze znajde tu rownie proste przepisy, bo choc lubie gotowac, to ani troche mi to nie wychodzi :P

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam nuggetsy, ale robię je trochę inaczej :) zamiast bułki tartej używam płatków kukurydzianych są bardzo chrupiące wtedy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też muszę kiedyś spróbować tej kukurydzianej wersji, takie nuggetsy muszą być pyszne:)

      Usuń
  6. Z sosem czosnkowym DUUUŻĄ porcję poproszę :)))

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszności ,u mnie wszyscy w domu nuggetsy uwielbiają z sosem czosnkowym lub keczupem .Nigdy nie robiłam ale czas wypróbować ...fajny przepis prosty i szybki takich nam trzeba
    Super jedzonko ...

    OdpowiedzUsuń
  8. Jeju, ale smakołyki. Dosłownie jak z KFC albo z McDonalda, tylko na pewno sto razy lepsze, a milion razy zdrowsze :) A przepis łatwiutki- muszę spróbować koniecznie. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam nuggetsy :) Do tego domowe frytki i jest pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. domowe nuggetsy to jest to ! uwielbiam je!!

    OdpowiedzUsuń
  11. Genialne! Domowa (lepsza) odmiana uwielbianych na całym świecie "kąsków" :)

    Pozdrawiam i zapraszam do nas.

    OdpowiedzUsuń
  12. Bardzo je lubię :-) czasami robię i podaje z frytkami lub z surówką :-) pyszności :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. kiedyś robiłam podobne, ale z nutą ostrości :)

    OdpowiedzUsuń
  14. o rany <3 kocham Nuggetsy... jak byłam mała to jadłam 20!

    OdpowiedzUsuń
  15. Podobnie robię :) koniecznie z sosem czosnkowym! Pychota :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Pyszne danie, dzieciaki (i nie tylko :) się nimi zajadają!

    OdpowiedzUsuń
  17. Ja nugettsy robię nieco inaczej, bo jak dla mnie Twoja wersja jest jak zwykły kotlet, a raczej kotleciki :)
    Ja np zazwyczaj robię tak, że albo panieruję w płatkach kukurydzianych, albo robię takie ciasto jak do naleśników - tylko że bardzo gęste i nie musi go być dużo - ja robię porcję dla 4 osób, pprzyprawiam sobie to ciasto według uznania, 'maziam' w nim kawałki kurczaka, i wrzucam do miseczki z mąką, tam potrząsam miską, żeby kurczak w tym cieście pokrył się mąką i na rozgrzany olej - w głębokim tłuszczu smarze :)
    http://anettexstuff.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No bo nuggetsy robi się jak nasze kotleciki, zawsze w chrupiącej panierce chlebowej, albo z płatków, albo z innej chrupkości:) tak to robią Amerykanie, na przykład tutaj: http://www.foodnetwork.com/recipes/melissa-darabian/homemade-chicken-nuggets.html

      A kurczak w cieście brzmi pysznie:)

      Usuń
  18. Nuggetsy są naprawdę najprostszą rzeczą jaką można zrobić. Mam antytalent do gotowania,ale nuggetsy to jedyna rzecz,która mi wychodzi :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Mniam, robiłam takie tylko bez mąki, pychota ;)

    OdpowiedzUsuń
  20. Coś dla mnie, ja jestem początkująca w kuchni :D Również bardzo dziękuję za odwiedziny!

    OdpowiedzUsuń