wtorek, 14 października 2014

roladki schabowe z pomidorkami i mozzarellą

Dziś przepis na banalnie proste roladki ze schabu. Do środka możemy włożyć oczywiście wszystko to, na co akurat mamy ochotę; u mnie padło na ostatnie w tym roku pomidorki koktajlowe i pyszną, ciągnącą się mozzarellę. Myślę, że gdyby wnętrze roladek posmarować jeszcze pesto, byłoby to zupełnie włoskie połączenie. Podczas przygotowania mięsa, należy tylko pamiętać o tym, żeby ciasno spiąć lub związać mięso - inaczej ser za bardzo wycieknie.Smacznego:)

5 plastrów schabu,
ok. 10 pomidorków koktajlowych,
kulka mozzarelli,
szklanka mąki,
szklanka bułki tartej,
dwa jajka,
sól, pieprz, bazylia, czosnek

 Plastry mięsa cienko rozbić i przyprawić. Na każdy plaster nałożyć pomidorka (lub dwa) i plaster mozzarelli, spiąć w roladkę. Mięso panierować w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć do zrumienienia.

19 komentarzy:

  1. świetne są te roladki, takie urozmaicenie "schabowych" ;-) lubię takie dania przygotowywać dla rodziny, wszyscy są wtedy szczęśliwi :-))

    OdpowiedzUsuń
  2. ALE PYSZNOSCI SMAKA NAROBILAS :)
    ZAPRASZAM NA KONKURS WYGRAJ JEDEN Z 3 SWETROW
    http://zielonoma.blogspot.it/2014/10/wygraj-jeden-z-3-swetrow.html

    OdpowiedzUsuń
  3. smacznie wygląda :)
    bardzo lubię gotować, więc na pewno kiedyś to wypróbuję :)

    obs/obs?
    ewamaliszewskaoff.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. ojjj to musi być pyszne! Uwielbiam i pomidory i mozzarellę, a razem to już w ogóle ubóstwiam! Jeszcze do środka listek bazylii i miodzio :D

    niby-nic.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. Następna porcja pyszności .... na, tak przygotowane roladki nie potrzeba mnie prosić ...sama się wproszę .Jest wieczór a ja zjadłabym taką porcyjkę
    Prezentuje się smakowicie )

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo fajne roladki :-) zjadłabym takie :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale pięknie się te roladki prezentują :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wow. Prezentują się wspaniale. Takie obiadki to mogłabym jeść. Uwielbiam dania z mozarellą- nawet jeśli jest jej niewiele to podnosi walory smakowe. Roladki pierwsza klasa :) pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Taki obiad kojarzy mi się z rodzinnym domem:)
    Mmmmm :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Naprawdę jesteś bardzo kreatywną osobą w kuchni :) Wszystkie Twoje dania wyglądają przepysznie :) A możesz mi powiedzieć, czy uczęszczałaś na jakiś kurs gotowania? Czy taki talent masz po prostu z zainteresowania? :) Pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję:)) nie uczęszczałam na żaden kurs, w sumie to gotuję regularnie od jakiegoś roku, zawsze oglądałam mnóstwo programów kulinarnych i stąd czerpię inspirację:)

      Usuń
  11. banalne ale jakie pyszne! uwielbiam roladki
    http://zyciowa-salatka.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń