poniedziałek, 3 listopada 2014

muffinki z budyniem

Za każdym razem piekę inne muffinki i przekonałam się, że te z nadzieniem najdłużej zachowują świeżość. Dziś proponuję prosty przepis na muffinki z budyniem, które nie mogą się nie udać. Niestety nie pamiętam, skąd mam przepis... Smacznego:)

3/4 szklanki mleka,
3/4 szklanki cukru,
 łyżeczka ekstraktu waniliowego,
1/3 szklanki oleju,
jajko,
1 i 3/4 szklanki mąki,
łyżeczka proszku do pieczenia,
1/2 łyżeczki soli,
opakowanie budyniu o dowolnym smaku (plus mleko potrzebne do jego przyrządzenia)

 Przygotować budyń zgodnie z przepisem na opakowaniu. Mleko wymieszać z ekstraktem, cukrem jajkiem i olejem. Mąkę, proszek i sól przesiać do mokrych składników. Wymieszać trzepaczką (mogą zostać grudki). Formę do muffinek wyłożyć papilotkami lub natłuścić, do każdej wyłożyć 2 łyżki ciasta, na to wyłożyć po 1 łyżeczce budyniu i przykryć łyżką ciasta. Piec ok. 35-45 minut w 180 stopniach.

33 komentarze:

  1. O dziwo nigdy nie robiłam muffinek z budyniem. Oj kuszą ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja muffinki najbardziej lubie czekoladowe<3

    OdpowiedzUsuń
  3. muffiny kocham pod każdą postacią, a Twoje wyglądają nieziemsko apetycznie ! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszne, robiłam już kiedyś z budyniem. Porywam jedną do kawki :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. dla fanów budyniu polecam również babeczki gdzie razem z suchymi składnikami miesza się proszek na budyń z torebki, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Kiedy muffinki zaczęły być modne najpierw poznałam właśnie te, z budyniem, więc na początku muffiny kojarzyły mi się jedynie z tym przepisem. Pyszne, uwielbiam, gdy w środku wylewa nam się słodkie nadzienie :) Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  7. ale pysznie wyglądają
    http://suzies-drawings.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam muffinki, fajny pomysł na muffinki z budyniem

    OdpowiedzUsuń
  9. Pyszne muszą być.... daj jedną do kawki :)))

    OdpowiedzUsuń
  10. Wyglądają bardzo smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. jej, uwielbiam muffinki <3 najlepsze babeczki

    obserwujemy?
    im-mags.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam muffinki z budyniem :)

    OdpowiedzUsuń
  13. ja zazwyczaj z dżemem, ale budyniowe muszą być równie smaczne..
    aż naszła mnie teraz ochota ! :)

    OdpowiedzUsuń
  14. rzadko piekę muffinki z nadzieniem, a przecież, tak jak piszesz, one dłużej są świeże no i są pyszne! te wyglądają bardzo apetycznie :-))

    OdpowiedzUsuń
  15. Nigdy nie przyszło mi do głowy, by zrobić muffinki z budyniem... ale może to dlatego, że nie lubię drożdżówek z budyniem to i o muffinkach nie myślałam :P

    OdpowiedzUsuń
  16. pamiętam, że te z budyniem to były moje pierwsze muffinki, jakie upiekłam :) bardzo je lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Smaczniutkie, nic tylko się częstować :)

    OdpowiedzUsuń
  18. raz w życiu zrobiłam muffinki i mi nie wyszły, a mówi się, że zawsze wychodzą:)

    OdpowiedzUsuń
  19. Ale smacznie wyglądają :) Chętnie bym zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Ale przesmacznie wyglądają Twoje muffinki :) Na pewno są smaczne :) Świetny, szybki przepis :) Pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń
  21. uwielbiam muffiny!
    obserwuje;*

    OdpowiedzUsuń
  22. Właśnie muffinki to super ciasteczka, bo zawsze smakują i zawsze się udają i zawsze znikają z talerza. Pysznie zrobiłaś i... pewnie już ich nie ma :)

    OdpowiedzUsuń
  23. To jakiś szał :) nie słyszałam jeszcze o takim dodatku do mufinek :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Uwielbiam wypieki z budyniem, a te Twoje babeczki wyglądają obłędnie!!!

    OdpowiedzUsuń
  25. Próbowałam robić ostatnio muffinki, ale nie urosły mi :(

    OdpowiedzUsuń