środa, 26 listopada 2014

zapiekanka ziemniaczana z szynką

Dzisiejsza zapiekanka jest daniem, które wspaniale ,,czyści" lodówkę, a poza tym jest posiłkiem bardzo tanim i sycącym:)  Składniki do niej potrzebne mamy prawie zawsze w domu, oczywiście możemy je dowolnie modyfikować w zależności od naszego kuchennego zaopatrzenia. Smacznego:)

ok. 7 ziemniaków,
ok.100-150 g startego sera,
1-2 marchewki,
pietruszka,
około 200-250 g śmietany,
2 jajka,
kilka plasterków szynki lub innej wędliny,
mała cebula,
sól, pieprz, granulowany czosnek,rozmaryn, tymianek

Warzywa gotujemy w mundurkach do miękkości, obieramy i kroimy na plasterki. Przygotowujemy zalewę ze śmietany, jajek i części sera, doprawiamy solą i pieprzem. Szynkę przesmażamy z cebulą. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwami warzywa (przyprawiamy je ziołami oraz solą i pieprzem) i szynkę z cebulą, zalewamy wszystko śmietankową mieszaniną i posypujemy resztą sera. Zapiekamy około 20 minut w 180 stopniach.

24 komentarze:

  1. Musi być naprawdę pyszne. ♥

    OdpowiedzUsuń
  2. Jesteś moim zapiekankowym guru, tyle pysznych inspiracji :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Takiej zapiekanki jeszcze nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam zapiekanki wiec na pewno spróbuję ;-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mmmm same pyszności :) Ale mi smaku narobiłaś na takie smakołyki :) Świetny przepis :) Pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. lubię takie zapiekanki, porządki i smaczny obiad w jednym :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Mniam :-) chyba się dzisiaj wproszę na obiadek :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszna i tylko jedno naczynie do zmywania.

    OdpowiedzUsuń
  9. uwielbiam takie zapiekanki!
    http://zielonoma.blogspot.it/2014/11/tidebuy-cheap-women-tops.html

    OdpowiedzUsuń
  10. Co tutaj zaglądam, to widze kolejne pyszności.
    Czasu mi nie starczy na gotowanie!
    Ratunku :DDDDD

    OdpowiedzUsuń
  11. Kocham zapiekanki! Jeszcze ten ciągnący się serrrr! Ajj! :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Łatwa w przygotowaniu i smakowicie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  13. uwielbiam takie zapiekanki, muszę ją zrobić w najbliższym czasie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. ja czesto robie zapiekanke makaronowa. :)
    zapraszam do wspolnej obserwacji :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Ziemniaczane zapiekanki baaarzdzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Zjadłabym taką zapiekankę. :-)

    OdpowiedzUsuń
  17. Uwielbiam wszystkie zapiekanki! :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Z ziemniakami też pycha, może nawet bardziej sycąca niż z makaronem:) Ja zapraszam do siebie na makaronową zapiekanke :)
    Pozdrawiam,
    https://cukierkowegotowanie.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
  19. Hmm, this looks good! Perfect for a cold weekend :)
    xx

    OdpowiedzUsuń
  20. Uwielbiamy zapiekanki ...Twój pomysł wykorzystamy na pewno.
    Pozdrawiamy:)

    OdpowiedzUsuń
  21. Zapiekanka full wypas :) wygląda smakowicie

    OdpowiedzUsuń