sobota, 31 stycznia 2015

makaron z tuńczykiem i warzywami

Dziś propozycja na wszystkie dni, kiedy zupełnie nie mamy czasu gotować, a chcielibyśmy szybko zjeść coś sycącego. Przygotowanie dania nie zajmuje więcej niż 20 minut, a do jego przyrządzenia możemy użyć dowolnych warzyw, jakie mamy pod ręką. Świetnie sprawdziłyby się tu też oliwki lub kapary. Smacznego:)

dla 4 osób:
2 puszki tuńczyka (w dużych kawałkach),
mały słoiczek koncentratu pomidorowego (może być przecier, passata albo pomidory z puszki),
1-2 marchewki,
pietruszka,
ćwierć małego selera korzeniowego lub 2 gałązki selera naciowego,
kilka łyżek groszku (opcjonalnie; można użyć mrożonego lub konserwowego),
kilka łyżek kukurydzy (opcjonalnie),
mała cebula,
2 ząbki czosnku,
sól, pieprz, natka pietruszki, świeża bazylia
makaron do podania

Tuńczyka, kukurydzę i groszek odsączyć z zalewy. W czasie gotowania makaronu przyrządzić warzywa: marchewkę, seler i pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, cebulę i czosnek drobno posiekać. Jarzyny szybko przesmażyć na małej ilości tłuszczu (czosnek wrzucić ostatni), dodać kukurydzę, groszek i tuńczyka, zalać wszystko koncentratem pomidorowym i dolać wody (ok.1/2 - 3/4 szklanki). Doprawić, zamieszać i poczekać chwilkę, aż sos zgęstnieje. Pod koniec dodać natkę pietruszki i bazylię. Sos podawać z makaronem.



35 komentarzy:

  1. Now I want to eat pasta... but I am having a nice green smoothie so thats fine too ;)
    Thanks for your comment! I am actually also going to have my SPA night tonight, with some Argan Oil in my hair already and a facemask coming now... and then the bath tub and a good book :) Perfect Saturday night! Enjoy the rest of yours!

    OdpowiedzUsuń
  2. Obiadek pyszny i zdrowy, do tego prosty w przygotowaniu. Tak lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Już dawno nie jadłam żadnego "makaronowego" dania, przepis na pewno wykorzystam :)
    matrelsy.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Już 22 a ja przez Ciebie jestem głodna :P muszę wypróbować ten przepis, lubię tuńczyka :) obserwuję

    OdpowiedzUsuń
  5. wersja bez groszku dla mnie i będzie pysznie ;)

    Pozdrawiam i życzę wspaniałego weekendu :)
    Anru

    OdpowiedzUsuń
  6. Nigdy w życiu nie jadłam tuńczyka. ;]

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda bardzo smacznie! Chętnie wypróbuję przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Lubię makaron i tuńczyk, w fajny sposób połączyłaś składniki :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam makarony pod każdą postacią ,tuńczyka również a nawet nie pomyślałam aby dodać ko do makaronu .
    Ciekawy przepis ....musi być bardzo smaczne .
    Pozdrawiam )

    OdpowiedzUsuń
  10. No, proszę ... kilka chwil i jakie smaczne danie można przegotować. Lubię tak smacznie, szybko i ładnie podane:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Super przepis. Często nie mamy czasu na robienie obiadu a takie danie jest wtedy strzałem w 10 :)

    OdpowiedzUsuń
  12. szybki i pyszny makaron, przyznam, że jeden z moich ulubionych :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. Aż się zrobiłam głodna, właśnie czekam na obiad. :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Pyszny obiadek, ja zaraz się też zabieram za szykowanie obiadu , bo głodna jestem patrząc na Twoje danie

    OdpowiedzUsuń
  15. Lubię makaron z tuńczykiem i nawet zrobiłem własnoręcznie wstążki :)
    Apetyczne danie :)

    OdpowiedzUsuń
  16. lubię takie wariacje z makaronami:)

    OdpowiedzUsuń
  17. Bardzo fajny szybki przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Takie obiady makaronowe lubię :) smacznie wyglądają.

    OdpowiedzUsuń
  19. Fajna wersja makaronu, pełna warzyw i pyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Bardzo często robię podobny obiad na szybko, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  21. O i wiem co zjem dziś na kolację :)

    OdpowiedzUsuń
  22. wygląda apetycznie, ale niestety nie jestem fanką tuńczyka :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Same smaczne i zdrowe pyszności! :) Gratuluję talentu kulinarnego Natalia :) Pozdrawiam! ;)

    OdpowiedzUsuń
  24. Ale pychotka, koniecznie musze wyprobowac. Pozdrawiam serdecznie Beata

    OdpowiedzUsuń
  25. Lubie takie szybkie i smaczne dania i listek bazyli dla dodania uroku Pozdrawiam Beata

    OdpowiedzUsuń
  26. Akurat za tuńczykiem nie przepadam ;)

    OdpowiedzUsuń
  27. Jej takie pyszności :D Zamieszkaj ze mną :p

    OdpowiedzUsuń
  28. Hope you had a nice weekend!
    All the best for the new week :)
    xx

    OdpowiedzUsuń
  29. Chętnie bym spróbowała, ale niestety większości produktów nie mogę jeść ;(

    OdpowiedzUsuń
  30. O jaaaa, nigdy kukurydzy nie dodawałam, na pewno dodaje słodkości, na bank zrobię :)

    OdpowiedzUsuń