czwartek, 29 stycznia 2015

placek amerykański

Dziś jedno z najprostszych ciast na świecie zwane plackiem amerykańskim. Przygotowanie nie zajmuje więcej niż 10-15 minut, bo wszystko wystarczy tylko dobrze wymieszać. Poza tym, większość składników zazwyczaj mamy w domu, więc to świetna opcja, jeśli musimy szybko coś upiec. Przepis dostałam od Mamy, smacznego:)

szklanka cukru,
3 łyżki kakao,
2 niepełne szklanki mąki,
pół łyżki cynamonu,
5 jajek,
250 g masła lub margaryny,
mały proszek do pieczenia (18g),
4 jabłka obrane ze skórki i pokrojone w kostkę,
opcjonalnie tabliczka czekolady na polewę

 Wszystkie składniki, oprócz jabłek, wrzucamy do miski i miksujemy na jednolitą masę. Dodajemy jabłka i delikatnie mieszamy łyżką. Wlewamy do natłuszczonej formy (36x25) i pieczemy w temp. 180 stopni przez 40 min. Ciasto polewamy roztopioną czekoladą lub posypujemy cukrem pudrem.

37 komentarzy:

  1. Wygląda zachwycająco to ciasto. Proste a jak pyszne !

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda na puszysty i lekki, a takie lubię najbardziej:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja kiedyś robiłam coś podobnego, ale mi zakalec wyszedł, talentu to ja nie mam do pieczenia za grosz. ;P

    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo często winą zakalca jest złe ustawienie temperatury piekarnika - tylko raz w tym cieście wyszedł mi zakalec, kiedy nie wiedziałam, jak postępować z nowym piekarnikiem:) Poza tym, ja zawsze używam składników w temperaturze pokojowej i pozwalam ciastu wystygnąć w piekarniku - to pomaga:) pozdrawiam:))

      Usuń
  4. Mmmm ale wygląda apetycznie! Aż naszło mnie na coś słodkiego:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Zapisuję przepis, na razie jestem na diecie ale chętnie zrobię rodzince i chłopakowi takie cudo!

    OdpowiedzUsuń
  6. kiedyś często robiłam to ciacho, musze je odświeżyć, bo jest pyszne :-)))

    OdpowiedzUsuń
  7. Mmmm tak z rana musiałam do Ciebie trafić, już w brzuchu mi się kręci, cudowny <3

    OdpowiedzUsuń
  8. wydaje się być prosty , koniecznie muszę zrobić .. już wylądował w zakładkach :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Robiłam to ciasto dla dzieciaków, do szkoły. Tyle ze ja dostałam ten przepis z nazwa: cynamonem z jabłkami. Pozdrawiam ciepło!!!!

    OdpowiedzUsuń
  10. jakby dodało się zamiast jabłek startą marchewkę to wyszłoby ciasto marchewkowe? chętnie zrobiłabym taką modyfikację przepisu:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hmmm, nigdy z marchewką nie robiłam, ale można poeksperymentować:)

      Usuń
  11. Mniam, takie mocno czekoladowe...

    OdpowiedzUsuń
  12. wsypałabym miej cukru i myślę, że też byłoby ok ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. szybko i do tego bardzo smacznie !!! tak lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  14. ale smacznie wygląda! *.*

    rilseee.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  15. znam ten placek, a nie wiedziałam, że tak się nazywa :)

    OdpowiedzUsuń
  16. O niee! :) Dzisiaj go robię , cudoo! :)a bez proszku do pieczenia się obędzie ??

    Buziaki

    xo xo xo xo xo

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Proszek jest tu niezbędny, żeby ciasto wyrosło, więc trzeba go dodać, pozdrawiam:)))

      Usuń
    2. Ach no to cóż,muszę wtedy napaść na sklep i go zdobyć ;)

      Buziaki

      xo xo xo xo xo

      Usuń
  17. człowiek chce dbać o linię, a tu takie pyszności... na dodatek wszystko mam w domu... i co to będzie...? :) Pewnie trzeba będzie zrobić w najbliższym czasie... ;)

    OdpowiedzUsuń
  18. wygląda pysznie, skusiłabym się na taki placuszek ; )

    OdpowiedzUsuń
  19. Dosyć prosty przepis, myślę, że w przyszłym miesiącu się pokuszę na zrobienie :)

    OdpowiedzUsuń
  20. wyszedł Ci pięknie :) pycha!

    OdpowiedzUsuń
  21. Szybkie ciasta lubię najbardziej:) To Twoje ciasto wygląda obłędnie.

    OdpowiedzUsuń
  22. Pyszności ;D
    i do tego takie proste, aż chyba skuszę sie zrobić go sama bo chyba nie da się tego zepsuć ;P

    OdpowiedzUsuń
  23. Bardzo fajne, lubię takie szybkie i pyszne ciasta :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Wygląda pysznie, aż ślinka cieknie :)

    OdpowiedzUsuń