poniedziałek, 9 lutego 2015

kurczak pieczony z czerwonym pesto i mozzarellą

Dziś przepis na pieczoną pierś z kurczaka w stylu włoskim. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu, dlatego poradzi sobie z nim każdy, nawet początkujący w kuchni - mięso wystarczy tylko posmarować pesto i obłożyć serem, resztę zrobi za nas piekarnik:) Piersi możemy nie rozbijać, tylko upiec w całości, ale wydłuży to czas pieczenia. Idealnie byłoby na gotowe danie położyć listek świeżej bazylii, moja niestety akurat zwiędła:( Warto spróbować również wersji z zielonym pesto, polecam pieczonego w ten sposób pstrąga lub łososia. Smacznego:)

dla 2 osób:
pojedyncza pierś z kurczaka,
ok. 4-5 łyżeczek pesto,
kulka mozzarelli,
sól, pieprz, oregano, suszona bazylia, tymianek

Mięso umyć, osuszyć i przekroić na połowę. Każdą połówkę delikatnie rozbić i przyprawić. Kurczaka ułożyć na delikatnie natłuszczonej blaszce, posmarować pesto, nałożyć kilka plastrów mozzarelli. Zapiekać około 30 minut w 190 stopniach.

45 komentarzy:

  1. OO zjadłabym ;))

    rilseee.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny pomysł na kurczaczka :-) pyszny obiadek :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo efektowne i na pewno przepyszne !

    OdpowiedzUsuń
  4. notuję przepis, a jutro z samego rana pędzę po składniki:D

    OdpowiedzUsuń
  5. Kolejna super propozycja na obiad. Po prostu pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Kolejna super propozycja na obiad. Po prostu pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo fajny pomysł! Chyba jutro zrobię na obiadek mojemu tacie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Fajny przepis na szybki obiad! Dużo ziół - tak lubię! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. bardzo ciekawa propozycja. Wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Jak kurczaczek to już jestm :0 poproszę porcyjkę

    OdpowiedzUsuń
  11. Mniam! Nigdy nie próbowałam zapiekać kurczaka z pesto. Koniecznie muszę spróbować.

    OdpowiedzUsuń
  12. Kolejny świetny pomysł na smaczny obiad. Świetnie, smacznie i niebanalnie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Fajny pomysł. Ostatnio brakuje mi troche pomysłów na kurczaka, więc na pewno wypróbuję, bo wygląda smakowicie:)

    OdpowiedzUsuń
  14. Mniam!:) Wygląda przepysznie :) Takiego połączenia z kurczaczkiem nie jadłam:)

    Obserwuje:) Bardzo miło tu u Ciebie na blogu:)

    http://spelniaj-twoje-marzenia.blogspot.com/

    Pozdrawiam ♥

    OdpowiedzUsuń
  15. Tak na noc.. robić smaka :D

    OdpowiedzUsuń
  16. Yes, I follow you on gfc #146, follow back?

    http://www.itsmetijana.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  17. O, z mozarellą go jeszcze nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  18. pyszności, uwielbiam pesto, nie tylko z makaronem ale i właśnie z kurczakiem :-)

    OdpowiedzUsuń
  19. Koniecznie muszę spróbować :) Może z zielonym pesto... też na pewno będzie dobre!

    OdpowiedzUsuń
  20. I just had breakfast but looking at this makes me hungry again :) Your weekend shopping trip sounds really good by the way!
    Have a great day!
    xx

    OdpowiedzUsuń
  21. jak zwykle super przepis!!!<3

    OdpowiedzUsuń
  22. myślę, że taki kurczak był przepyszny :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Oj, jak to na talerzu pysznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  24. O, dzięki!Już mam pomysł na obiad :D

    OdpowiedzUsuń
  25. Podoba mi się pomysł na nową odsłonę piersi z kurczaka. Chętnie spróbuję:)

    OdpowiedzUsuń
  26. Pyszności :) jak zwykle u Ciebie....

    OdpowiedzUsuń
  27. Pycha uwielbiam mozzarellę i pesto, a w połączeniu z kurczakiem jest świetne :)

    OdpowiedzUsuń
  28. Ciekawy pomysł na obiad. Wyglada smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  29. Oj jakie to musi być dobre :D

    OdpowiedzUsuń
  30. Jeszcze nie jadłam czegoś takiego, muszę koniecznie spróbować! :D

    OdpowiedzUsuń
  31. Pysznie,muszę coś takiego zrobić:)

    OdpowiedzUsuń