czwartek, 16 kwietnia 2015

Chłopski garnek z kiełbaskami i fasolą

Dziś proste, sycące i niezwykle szybkie w przygotowaniu danie jednogarnkowe - kiełbaski w sosie pomidorowym z czerwoną fasolą. Do potrawy możemy dodać inne ulubione warzywa, na przykład marchewkę, paprykę lub cukinię. Smacznego:)

Polecam też przepis na zapiekankę chłopską:)

4 kiełbaski (u mnie francuskie),
puszka czerwonej fasoli,
cebula,
2-3 ząbki czosnku,
mały koncentrat pomidorowy,
1/3 szklanki czerwonego wina,
ok. 2/3 szklanki wody lub bulionu,
sól, pieprz, zioła prowansalskie lub inne ulubione przyprawy, natka pietruszki

Kiełbaski ponacinać i usmażyć na oliwie, odłożyć. Na patelni po kiełbaskach przesmażyć drobno posiekaną cebulę z czosnkiem, zalać winem, zredukować. Dodać koncentrat i taką ilość wody lub bulionu, by rozrzedzić koncentrat, doprawić. Fasolę odsączyć, dodać na patelnię razem z kiełbaskami i dusić razem kilka minut, aż sos zgęstnieje. Podawać z bagietką.


28 komentarzy:

  1. Niestety nie lubię kiełbasy ;/ Ale mojemu chłopakowi na pewno by smakował taki posiłek ;))

    OdpowiedzUsuń
  2. trochę jak fasolka po bretońsku, tylko z całą kiełbasą;) Lubię to!

    OdpowiedzUsuń
  3. No i takie jedzenie to ja rozumiem. Według mnie to mógłby być "babski garnek". Porządne, treściwe jedzonko. Nie zawsze lubiłam czerwoną fasolę, ale już od jakiegoś czasu zdecydowanie jestem na tak. Wygląda bardzo apetycznie i zachęcająco. Pozdrowieńka :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ograniczam spożywanie mięsa i takich wyrobów, ale lubię czasem zjeść mino wszystko :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo apetycznie podane danie i do tego jednogarnkowe, czyli coś co lubię najbardziej !!! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Fajne danie :-) taki konkret na obiadek :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale pyszne jedzonko.... mniam, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo smaczne jednogarnkowe danie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. ooo tak tak konkretny posiłek :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Lubię takie połączenia. Chętnie bym zjadła:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Fajna kiełbaska....lubię takie dania, krzepiące i dające kopa. Miłego dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Dla faceta może być idealny posiłek :D

    OdpowiedzUsuń
  13. uwielbiam do Ciebie zaglądać i oglądać te pyszności, które dodajesz :) ♡

    OdpowiedzUsuń
  14. O ile kiełbasa byłaby dobrej jakości - super :-).

    OdpowiedzUsuń
  15. Kiełbaski bardzo apetycznie się prezentują :)

    OdpowiedzUsuń
  16. O takie danie to bym zjadła, ale bez fasoli :D

    OdpowiedzUsuń
  17. mój partner uwielbia tego typu dania :)
    PS: ja również obserwuję już:)

    OdpowiedzUsuń
  18. Nie moje smaki;) To dobrze, bo za dużo tego dobrego:P Chociaż wygląda bardzo apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
  19. Smakowicie :))
    http://mikrouszkodzenia.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń