sobota, 26 marca 2016

Cynamonowe ciasteczka w czekoladzie

Tym razem zapraszam na szybkie ciasteczka w czekoladzie. Klasyczny przepis na kruche ciastka wzbogaciłam o dodatek cynamonu, ale pyszne byłyby też z dodatkiem kakao. Polecam do upieczenia nawet dzień przed Świętami, smacznego:)

na 50-60 małych ciasteczek:

290 g mąki krupczatki,
łyżka cynamonu,
200 g zimnego masła,
100 g cukru pudru,
3 żółtka,

tabliczka mlecznej lub ciemnej czekolady

Mąkę i cynamon dokładnie posiekać z masłem (masło powinno być w malutkich kawałeczkach), a następnie dodać żółtka i cukier. Wszystko połączyć i zagnieść w kulę. Włożyć na pół godziny do lodówki. Po tym czasie rozwałkować ciasto (na grubość 5-7 mm) na podsypanym mąką blacie. Foremką do ciasteczek wykrawać odpowiedni kształt. Piec w 200 stopniach ok. 8-10 minut. Ciastka są gotowe, gdy tylko zaczną rumienić się na brzegach. Wyciągnąć je razem z blaszką do całkowitego ostudzenia (nie ściągać gorących z blachy, gdyż są bardzo delikatne i się rozpadną; stwardnieją po całkowitym ostudzeniu). Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, posmarować nią ostudzone ciastka.


Wszystkim Czytelnikom mojego bloga życzę Zdrowych, Spokojnych, Rodzinnych Świąt:)

26 komentarzy:

  1. pysznie, ta polewa wyglada bajecznie

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajniutkie zajączki :) Pozdrawiam i również życzę wesołych, słonecznych i bardzo smacznych Świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pyszne cynamonowe ciasteczka. Lubię takie, gdyż dzięki dodatkowi cynamonu smakują tak fajnie korzennie. Mogłabym je jeść nawet bez czekolady :)
    Pozdrawiam i życzę Tobie oraz całej Twojej rodzinie spokojnych i radosnych świąt :))

    OdpowiedzUsuń
  4. Super - ciasteczka. Radosnych o smakowitych Świąt życzę

    OdpowiedzUsuń
  5. Przepiękne ;)

    Wszystkiego co dobre, spokojnych i radosnych Świąt w gronie najbliższych ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Radosnych, ale i spokojnych Świąt życzę.

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale muszą być pyszne! Jeszcze ten cynamon mmmm. :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglądają pysznie!:) Wesołych Świąt

    OdpowiedzUsuń
  9. Jakoś ostatnio zapomnialam o cynamonie :( Skutecznie mi o nim przypomniałaś tymi ciasteczkami. Wyglądają tak smacznie, że aż chciałoby się je zjeść. I choć cynamon kojarzy mi się raczej z Bożym Narodzeniem to wielkanocne zajączki zdecydowanie sugerują z jakim czasem mamy do czynienia. Nie pozostaje mi nic innego, jak życzyć wesołej, pełnej radości Wielkanocy w gronie najbliższych. Pozdrowionka :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ślicznie wyglądają :)
    Spokojnych świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Smaczne ciasteczka do podgryzania. Śliczne takie zajączki wielkanocne. Lubię takie małe co nieco:)
    Życzę Ci wspaniałych, radosnych Świąt Wielkanocnych :)

    OdpowiedzUsuń
  12. uwielbiam cynamon, wiec na pewno ciasteczka by mi posmakowały <3

    Wesołych Świąt:*

    OdpowiedzUsuń
  13. Świątecznych wypieków mam już nadmiar ale takie ciasteczka również z chęcią bym spróbowała :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Na pewno kiedyś wypróbuję z kakao:) Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Jakie urocze! :) Życzę Wesołych Świąt! :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Uwielbiam cynamonowe ciasteczka ^^

    OdpowiedzUsuń
  17. kocham cynamon ^^
    Obserwuję :))

    OdpowiedzUsuń
  18. Są urocze :) My na Wielkanoc pieczemy ciasteczka i zdobimy je jak pierniszki - junior ma dzięki temu frajdę dwa razy do roku.

    OdpowiedzUsuń
  19. These looks too cute! And yummy too :)
    I am sorry I was absent from commenting last week - I went to Denmark with my husbands family and we spent one week there at the seaside. It was really beautiul(I will share more about it on Thursday on the blog). I only had a very bad internet connection there so I could not write comments :(
    So very happy Easter to you! I hope you are having a great time with your family :) we have the day off today to unpack, wash clothes and enjoy the sun before going back to work tomorrow :)
    Xx
    Larissa
    cenestquedelachance.blogspot.de

    OdpowiedzUsuń
  20. This is absolutely a great read dear! I like this a lot.


    ** Join Love, Beauty Bloggers on facebook. A place for beauty and fashion bloggers from all over the world to promote their latest posts!


    BEAUTYEDITER.COM
    Subscribe to my YouTube Channel

    OdpowiedzUsuń
  21. wyglądają na rozpływające się w ustach:D

    OdpowiedzUsuń
  22. Uwielbiam ! Ale teraz to jestem tak napchana świętami że nie dałabym rady zjeść

    OdpowiedzUsuń