wtorek, 18 kwietnia 2017

Szybki makaron z cukinią i pesto / Quick Pasta with Zucchini and Pesto

Po świątecznych szaleństwach kulinarnych proponuję szybki i łatwy przepis na makaron z cukinią i pesto. Całość przygotowań zajmuje nie dłużej niż czas gotowania spaghetti, więc jest to idealne danie dla zapracowanych. Polecam na szybki obiad, smacznego:)

duża cukinia,
3 duże ząbki czosnku,
mała cebula,
gałązka selera naciowego,
4 czubate łyżki zielonego pesto (polecam zielone pesto od Scandic Food),
kilka czubatych łyżek startego parmezanu,
garść świeżej bazylii,
kilka łyżeczek soku z cytryny,
sól, pieprz, sczczypta ostrej papryki
ugotowany makaron

Cukinię i seler drobno pokroić, cebulę posiekać. Usmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu. Pod koniec smażenia dodać drobno posiekany czosnek. Ugotowany makaron wymieszać z warzywami, dodać pesto, starty parmezan, sok z cytryny i przyprawy do smaku. Posypać świeżą bazylią.

ENGLISH:

1 large zucchini (diced),
3 big cloves of garlic (finely chopped),
1 small onion (finely chopped),
1 stalk of celery (diced),
4 heaping Tbsp of basil pesto,
few heaping Tbsp of grated parmesan,
a handful of fresh basil,
few tsp of lemon juice (to taste),
sal, pepper, hot pepper (to taste)
cooked pasta of your choice

Heat a small amount of oil in a pan, add zucchini, onion and celery. Cook for few minutes and add garlic. Cook for additional minute. Combine pasta with cooked vegetables, add pesto, grated parmesan, lemon juice and seasonings to taste. Mix well. Sprinkle with fresh basil. Enjoy:)



53 komentarze:

  1. Wow! Super jest ten makaron. Pyszny!
    Po świętach aż ma się ochotę na taką miłą odmianę.
    Pozdrowionka serdeczne! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Interesting post! Happy Easter! 🐇🐣🐇🐣🐇🐣🐇🐣

    OdpowiedzUsuń
  3. Quick and delicious...pesto is a magic sauce!

    OdpowiedzUsuń
  4. I love zucchini, Natalia. Thank you for sharing. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubię cukinię i dania z jej dodatkiem :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Dobry pomysł na szybki, smaczny obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Smakowicie wygląda, chętnie bym zjadła taki obiadek. :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo lubię wszelkie makarony. Przepis chętnie wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  9. makaronu z takimi dodatkami nie jadłam

    OdpowiedzUsuń
  10. Makaron z pesto bardzo lubie <3

    OdpowiedzUsuń
  11. Jutro kupuję cukinię i wiem co zrobię na obiad :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Lubię pesto, może wykorzystam przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam pesto :) apetycznie wygląda całość :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Mam teraz dużo makaronu od jakiegoś czasu więc będę próbować :)

    OdpowiedzUsuń
  15. na pewno pyszny ale po świętach nie mogę patrzeć na jedzenie xd

    OdpowiedzUsuń
  16. Inviting!!!
    thank you for delicious sharing dear.
    my son lives alone in city far so pasta is his fav and quick dish mostly

    OdpowiedzUsuń
  17. Bardzo lubię takie szybkie i smaczne dania :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Wygląda smakowicie :)
    Zapraszam http://natalie-forever.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  19. pycha. jak nie mam czasu na kombinowanie to często robię nawet sam makaron z pesto i serem. a tutaj jeszcze pyszna cukinia. mniam!

    OdpowiedzUsuń
  20. Przepis bardzo pyszny, na pewno przygotuję to danie
    jestem makaroniarą uwielbiam makaron :)
    pozdrawiam cieplutko myszko :*
    ayuna-chan.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  21. Bardzo smaczna propozycja :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Looks so good. I love pesto!
    Have a good day

    OdpowiedzUsuń
  23. lubię gotować, ale czasem potrzeba mi i takich szybkich przepisów:)
    jak dla mnie pycha:)

    OdpowiedzUsuń
  24. Takie pesto to ja chętnie :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Bardzo smacznie wygląda, dawno już nie jadłam dania z makaronem :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Idealna propozycja na lekki i smaczny obiad. Masz rację, po Świętach właśnie takich potraw potrzeba :)

    OdpowiedzUsuń
  27. Pyszności :-) uwielbiam takie dania :-)

    OdpowiedzUsuń
  28. Z chęcią wypróbuje mam wszystko poza selerem naciowym

    OdpowiedzUsuń
  29. Pysznie I pomysłowo. Makaron mogę jeść cały czas :)

    OdpowiedzUsuń
  30. Hey, I have not heard from you in a while and I hope you are doing good!? Pasta is always my favorite and I just had some tonight :D
    Sending much love!
    Xx
    Rosa Larissa Klara

    conscious lifestyle of mine

    OdpowiedzUsuń
  31. Dawno nie jadłam makaronu ;)

    OdpowiedzUsuń
  32. Wygląda wyśmienicie. Muszę wypróbować koniecznie. Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  33. można się tym najeść jak ktoś lubi makarony:)

    OdpowiedzUsuń
  34. szybko i pysznie uwielbiam takie dania :))

    OdpowiedzUsuń
  35. kurka! Ale proste i pyszne danie, muszę się skusić na dniach :)

    OdpowiedzUsuń
  36. Lubię połączenie makaronu z sosem pesto :) Ja również w podobny sposób przyrządzam makaron z sosem pesto :)

    Pozdrawiam serdecznie,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń
  37. Pysznie wygląda i pewnie równie pysznie smakuje

    OdpowiedzUsuń
  38. It looks incredible, I love it.
    I just follow the blog, follow back?
    Kisses
    http://virginiaferreira91.blogspot.pt/

    OdpowiedzUsuń
  39. Lubie takie szybkie, makaronowe obiady ;)

    OdpowiedzUsuń
  40. Pycha, od razu zgłodniałam. :)

    OdpowiedzUsuń
  41. Hi dear! You have a fantastic blog:) I really like it!
    Do you want to follow each other? Let me know!
    HAPPY WEEKEND
    xoxo
    http://stylishpatterns.blogspot.com.es

    OdpowiedzUsuń
  42. Hi dear! You have a fantastic blog:) I really like it!
    Do you want to follow each other? Let me know!
    HAPPY WEEKEND
    xoxo
    http://stylishpatterns.blogspot.com.es

    OdpowiedzUsuń