wtorek, 29 maja 2018

Amerykańskie ciasteczka z czekoladą / Chocolate Chip Cookies

Dziś proponuję ekspresowe ciasteczka z czekoladą. Ten amerykański klasyk to wypiek na wszelkie sytuacje awaryjne - składniki do ich przygotowania zawsze mam w domu, a do ciasta można dorzucić wszelkie ulubione dodatki. Po upieczeniu należy pozwolić ciasteczkom wystygnąć na blaszce, nie da się ich ściągnąć z blaszki po upieczeniu, ponieważ są zbyt miękkie. Po wystudzeniu stają się idealne - spód robi się chrupiący, a wnętrze pozostaje delikatne i miękkie. Polecam, smacznego:)

na 12 dużych ciastek:

90 g masła w temperaturze pokojowej,
1/3 szklanki cukru,
1/3 szklanki brązowego cukru,
duża szczypta mielonej wanilii,
duże jajko,
1/2 łyżeczki sody,
1 i 1/2 szklanki mąki,
ok. szklanki posiekanej czekolady (ok. 3/4 tabliczki)

Masło zmiksować z dwoma rodzajami cukru i wanilią (5-10 minut). Dodać jajko, dokładnie wymieszać. Wsypać mąkę i sodę, bardzo krótko zmiksować - tylko do połączenia. Dodać czekoladę, szybko wymieszać szpatułką. Ciasto nakładać gałką do lodów na wyłożoną papierem blaszkę (w odstępach - ciastka rozleją się podczas pieczenia). Piec w 190 C około 10-15 minut. Ciasteczka są gotowe, gdy się zarumienią.

ENGLISH:

for 12 big cookies:

90 g of butter (room temperature),
1/3 cup of sugar,
1/3 cup of brown sugar,
a big pinch of vanilla powder,
1 large egg,
1/2 tsp of baking soda,
1 1/2 cup of flour,
approx. 1 cup of chocolate chips

Cream the butter with both kinds of sugar (5 to 10 minutes). Add the egg, mix well. Add the flour and baking soda, mix, just until combined. Using a spatula, fold in chocolate chips. Using an ice cream scoop, drop the dough on a baking tray covered with parchment paper (make sure to leave some space between cookies). Bake in 190 C for about 10 to 15 minutes or until golden brown. Enjoy:)

30 komentarzy:

  1. Smacznie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Love that these cookies are loaded with chocolate!

    OdpowiedzUsuń
  3. Que buena pinta!😋😋😋! gracias por pasarte por mi blog!💚💚💚

    OdpowiedzUsuń
  4. Lubię takie ciasteczka z czekoladą :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo apetycznie wyglądają!:)

    xxBasia

    OdpowiedzUsuń
  6. Są na pewno przepyszne:))Pozdrawiam serdecznie:)))

    OdpowiedzUsuń
  7. niestety ie jem teraz słodkiego:(

    OdpowiedzUsuń
  8. O tak, uwielbiam takie ciasteczka!

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo lubię takie ciastka.

    OdpowiedzUsuń
  10. Mniam, muszą tyć pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  11. smakowicie wyglądają te ciasteczka :3

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam tego typu ciasteczka!

    OdpowiedzUsuń
  13. Zdecydowanie zjadłabym takie z ochotą :)

    OdpowiedzUsuń
  14. These cookies look so yummy! Thanks for the recept.

    OdpowiedzUsuń
  15. ja dziś zamiast ciastek kefirek:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Jadłem kiedyś takie ciasteczka, ale kupne ze sklepu :) Były bardzo pyszne :) Muszę koniecznie wypróbować ten przepis na chocolate chip cookies.

    Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia,
    Patryk

    OdpowiedzUsuń
  17. Mniam! Wyglądają niezwykle smakowicie :) Chętnie je przyrządzę w weekend :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Wyglądają przepysznie, to coś zdecydowanie dla mnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  19. jedne z moich ulubionych ciastek, a w wersji domowej pewnie są jeszcze lepsze niż te kupowane :)

    OdpowiedzUsuń