poniedziałek, 30 lipca 2018

Włoska sałatka z makaronem / Antipasto Pasta Salad

Dziś zapraszam na pyszną i prostą w przygotowaniu włoską sałatkę z makaronem. Jest bardzo popularna na amerykańskich blogach kulinarnych, a jej skład można dowolnie modyfikować. Powinny się w niej jednak znaleźć typowe składniki włoskiego talerza przystawek, na przykład suszone pomidory, pieczona papryka, sucha kiełbasa i oliwki. Smacznego:)

ok. 200 g ugotowanego makaronu,
kilka małych, cienkich suchych kiełbasek włoskich, kabanosów lub kilka plastrów szynki parmeńskiej,
1/2-3/4  szklanki oliwek,
1/3 cukinii,
mała upieczona i pozbawiona skórki papryka,
1/2 szklanki suszonych pomidorów,
czerwona cebula,
kilka łyżek oliwy lub oleju z suszonych pomidorów,
sok z cytryny, do smaku,
przyprawy do smaku: sól, pieprz, granulowany czosnek, oregano, bazylia, słodka papryka

Cukinię, paprykę, wędlinę, pomidory, oliwki i cebulę pokroić w kostkę. Wymieszać z makaronem, doprawić oliwą, sokiem z cytryny i przyprawami.

ENGLISH:

approx. 200 g of cooked pasta,
few Italian dry sausages or Prosciutto,
1/2-3/4 cup of olives,
1/3 of a zucchini,
1 small roasted red bell pepper, peeled,
1/2 cup od sun dried tomatoes,
1 red onion,
few tbsp of sund dried tomato oil or olive oil,
lemon juice, to taste,
seasonings to taste: salt, peppr, granulated garlic, oregano, basil, sweet paprica

Chop the vegetables and sausages. Mix with pasta. Add oil, lemon juice and seasonings, to taste. Toss everything together and enjoy:)




29 komentarzy:

  1. MNniam!! Ja zawsze za mało dodatków a za duzxo makaronów :(

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo smakowita na te upały idealna :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Cieszę się, że trafiłam na Twój blog, uwielbiam gotować a Ty podajesz tu wiele różnych przepisów, które na pewno wypróbuję nie raz :) Obserwuję i zapraszam na mój blog:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda przepysznie i na pewno tak samo smakuje.
    Czekam na kolejny przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo ciekawie wygląda.

    www.natalia-i-jej-świat.pl

    OdpowiedzUsuń
  6. Looks delicious and I really like all those sun dried tomatoes. Thanks for sharing! I'm back to blogging.

    OdpowiedzUsuń
  7. The picture looks so delicious!! Another one I'm printing out to try!! Have a great day!! Big hugs :)

    Lisa
    A Mermaid's Crafts

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetna sałatka, w gorące dni może zastąpić obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Tego typu sałatki lubię na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Zjadłabym z chęcią :*


    Zapraszam do mnie:
    BLOG

    INSTAGRAM


    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam sałatki z makaronem :) Twoja prezentuje się świetnie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. une salade gourmande et rafraîchissante j'adore
    bonne soirée

    OdpowiedzUsuń
  13. Świetna sałatka. Szczególnie podoba mi się zestawienie pieczonej papryki i kabanosów :)

    OdpowiedzUsuń
  14. wygląda przepysznie. Bardzo lubię sałatki makaronowe :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Uwielbiam wszystkie sałatki:)))Pozdrawiam serdecznie:))

    OdpowiedzUsuń
  16. I love pasta salad on summer, thanks for sharing!
    xx

    OdpowiedzUsuń
  17. na upały bardzo fajny pomysł z ową sałatką:)

    OdpowiedzUsuń
  18. Zrobię sobie taką do pracy ;)

    OdpowiedzUsuń