piątek, 29 maja 2015

Prosta sałatka ze szpinakiem i fetą

Odkąd tylko na naszej działce wyrósł młody szpinak, zajadamy się nim bezustannie. Lubię dodawać go do na dań makaronowych, kanapek oraz oczywiście do sałatek. Tym razem banalnie prosta, kilkuskładnikowa kompozycja, którą podałam do mojej ryby w greckim w sosie. Będzie idealna również jako dodatek do mięs i wszelkich pyszności z grilla. Smacznego:)

Polecam również moje inne przepisy z dodatkiem szpinaku, np.: makaron po florencku, makaron z mięsem i cukinią, tarta ze szpinakiem i wędliną.

na duży talerz sałatki:
duża garść szpinaku,
pół czerwonej cebuli,
1-2 łyżki suszonej żurawiny,
kilka plastrów sera typu feta,
sól, pieprz,
oliwa extra virgin plus opcjonalnie kilka kropel octu balsamicznego

Cebulę pokroić na półplasterki i rozdzielić je na piórka. Fetę pokroić w kostkę. Na talerz wyłożyć szpinak, na nim ułożyć pozostałe składniki sałatki. Doprawić, skropić oliwą i octem balsamicznym. Podawać do mięsa lub ryby.

24 komentarze:

  1. Bardzo ładnie i wiosennie, kocham fetę ze wszystkim i pod każdą postacią :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Teraz szaleję za młodym szpinakiem i jem kiedy tylko mogę ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Takie proste jest najsmaczniejsze

    OdpowiedzUsuń
  4. Super Natalio :-) szybko i smacznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajna sałatka! Uwielbiam dodatek czerwonej cebulki :) Zapraszam do mnie na konkus https://www.facebook.com/1382578312056962/photos/a.1392855047695955.1073741828.1382578312056962/1449075588740567/?type=1&theater

    OdpowiedzUsuń
  6. Najłatwiejsza i bardzo smaczna. Kolory też ładnie skomponowałaś :)

    OdpowiedzUsuń
  7. lubię szpinak, ale nie w postaci liści, u mnie musi być rozdrobniony, taki jaki można kupić np. w mrożonkach

    OdpowiedzUsuń
  8. Jak jest feta to ja jestem kupiona. Kocham fetę i wszelkie sałatki z jej udziałem. Szpinakowej wersji jeszcze nie robiłam, ani nigdzie nie jadłam. Ale wygląda na naprawdę pyszną. Pozdrowionka serdeczne. Miłego dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  9. takie połączenie mogę jeść kilogramami:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Dla mnie to wspaniała sałatka, a jej prostota jest tu niebywałą zaletą :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ja to bym zjadła taką sałatkę samą :P Już by mi mięsa lub ryby nie trzeba było :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Szpinak mi już rośnie na ogrodzie, więc na pewno skorzystam z Twoich przepisów.

    OdpowiedzUsuń
  13. smaczna i prosta takie lubię :D pozdrawiam i zapraszam :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Super sałatka, prosta i smaczna :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Wiosenna sałatka z moim ulubionym serem :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Idealnie dla mnie - proste, wegetariańskie i pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Ze szpinakiem nie jadłam, ale tego typu sałatki lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  18. ale to smacznie wygląda ;)

    OdpowiedzUsuń
  19. świetna sałatka, idealna na upalne dni :-) i ta żurawina!

    OdpowiedzUsuń